姜家店大米

時間:2014年08月07日信息來源:吉林特產 點擊: 收藏此文 【字體:

  姜家店大米選用優良的水稻品種,采用先進的栽培技術和加工工藝,使產地的土壤、農田灌溉用水和空氣質量分析測量質量符合《綠色食品產地環境技術條件》標準,再加上特定的人文因素和自然因素,姜家店大米的感官、理化、衛生等質量特色優于其它地區的大米,食味品質極佳,具有明顯的區域特色,產品遠銷上海、天津、大連、寧波等大中城市,深受消費者的青睞。2008年,被中國國家質檢總局批準實施國家地理標志產品保護。

  質量特色

  姜家店大米粒呈半透明、有光澤,堊白小。米飯油亮、香、軟、粘、滑,口感好,食味佳,冷飯不回生。直鏈淀粉15%至18%;膠稠度≥75mm;堊白粒率≤10.0%;堊白度≤2.0%;堿消值6至7級;蛋白質含量6%至9%。

  地理標志

  根據《地理標志產品保護規定》,國家質檢總局組織了對姜家店大米地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,批準自2008年3月14日起對姜家店大米實施地理標志產品保護。(公告2008年第24號)。

  保護范圍:姜家店大米地理標志產品保護范圍以吉林省柳河縣 《關于確定姜家店大米地理標志產品保護地域范圍的通知》(柳政文〔2007〕27號)提出的范圍為準,為吉林省柳河縣姜家店鄉、柳河鎮、三源浦鎮、駝腰嶺鎮、向陽鎮、安口鎮、圣水鎮、紅石鎮、亨通鎮、孤山子鎮、五道溝鎮、涼水鎮、羅通山鎮、時家店鄉、柳南鄉等15個鄉鎮所轄行政區域。

(作者:通化特產 編輯:吉林特產)

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